ズッキーニのピカタ風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニは塩でもみ、しばらくしたら水洗いし、５mm厚さに切る。
- 2 ボウルに卵をわり入れ、粉チーズと塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 2に1のズッキーニを入れてしばらく味をなじませる。
- 4 フライパンにEXVオリーブオイルを熱し、玉子をくぐらしたズッキーニを片面から焼き、焼き色がつくまでひっくり返さず待つ。
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5
片面に焼き色がついたら、もう一度ボウルの中の玉子にズッキーニをくぐらせ、まだ焼いていない片面を焼く。
両面に焼き色がついたら出来上がり！
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのピカタ風♪
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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rinsan2023/08/12 14:39
焦らず卵にしばらくつけておくだけでカロリーオフできたのでよかったです。簡単美味しくできました！ -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/10/03 03:54
素朴でおいしい！ごちそうさまです
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