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ごま油香る♪焼き豚チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごま油香る♪焼き豚チャーハン

ごま油を最後にふりいれ香りづけしてみました。子供もお気に入りでお弁当に入れても◎♪

作り方

  • 1

    焼き豚と人参は細かく刻んでおく。卵はしっかり溶きほぐしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵をいれて炒める。火が通ったら一旦とりだす。

  • 3

    ②のフライパンに焼き豚と人参を入れて炒める。人参に火が通ったら、ご飯を入れほぐしながら炒める。

  • 4

    鶏ガラスープの素、しょうゆ、②で炒めた卵、刻みねぎを加えて全体が均一になるようしっかり炒める。

  • 5

    仕上げにごま油をふりいれ、さっと炒めたら完成!

きっかけ

鶏ガラスープの素が少し足りなかった時に作った炒飯のレシピ。

おいしくなるコツ

ごはんは冷や飯を使うとパラパラに仕上がります♪

レシピID: 1130008287

公開日:2014.03.10

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料理名
ごま油香る♪焼き豚チャーハン
料理用途
普段の料理

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