トースターで焼くだけ。かぼちゃの油揚げコロッケ! レシピ・作り方

トースターで焼くだけ。かぼちゃの油揚げコロッケ!
  • 約15分
にいさん6011
にいさん6011
衣の代わりに油揚げを使用。中に詰めるだけなので簡単!油も使わないのでヘルシー♬

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油揚げを熱湯にかけ油抜きする。
    かぼちゃは柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 チーズは1cm角に切る。
  3. 3 茹でたかぼちゃを潰して熱いうちにマヨネーズを加え混ぜる。
  4. 4 油をきったツナ缶とチーズ、塩コショウを加え混ぜる。
  5. 5 油揚げを半分に切り裏返す。
  6. 6 油揚げの中に4で混ぜたかぼちゃを詰め爪楊枝で閉じる。
  7. 7 180度に温めたオーブンで15〜20分焼く。
    途中で裏返して下さい。
    うっすら焦げ目がついたら完成。
  8. 8 焼きあがったら爪楊枝を取りソースをかけてお召し上がりください。

きっかけ

コロッケの衣付けが面倒だったので油揚げで代用しました。

おいしくなるコツ

かぼちゃが熱いうちにマヨネーズを加えると味がしっかり馴染みます。

  • レシピID:1130008150
  • 公開日:2014/02/08
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
トースターで焼くだけ!かぼちゃの油揚げコロッケ
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つくったよレポート(2件)

  • はるちゃむむ
    はるちゃむむ
    2017/08/14 16:48
    トースターで焼くだけ。かぼちゃの油揚げコロッケ!
    サクサクでヘルシー‼
    かぼちゃコロッケにしても美味しかったです。
    また作ります。
  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2017/08/14 16:27
    トースターで焼くだけ。かぼちゃの油揚げコロッケ!
    フライパンで焼いてしまいましたが(〃´ω`〃)
    美味しくてお腹いっぱいになるレシピでした

    また作ります(^_^)

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