鶏胸肉と野菜のヘルシートマトスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
.玉ねぎは薄切り、にんじんは薄めの半月切り、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
・じゃがいもは一口大に切り、水につけてあくをとる。
・しめじは小房に分けておく。 - 2 ・鶏胸肉は一口大に切る。
- 3 鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎ、にんじん、鶏胸肉を入れてさっと炒める。
-
4
3にじゃがいもとシメジを加えてさらに炒める。
野菜がしんなりしてきたら水と固形スープを加えて野菜に火が通るまで煮る。 - 5 野菜に火が通ったら、トマトピューレを加えてさらに２～３分煮る。
- 6 さらに生クリームを加え、弱火にしてよく混ぜる。
- 7 最後にブロッコリーを加えてさっと煮、塩コショウして味をととのえる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じーえむ。2019/09/28 17:24
具沢山で食べ応えがあり大満足ですっ！！
とっても美味しくいただきましたーっ(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
