白菜と明太子のお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
.・白菜は１センチぐらいの細切りにする。
.・おくらは細かく切る。
・えのきは半分に切る。
・明太子は一口サイズにほぐす。 -
2
フライパンに油をひき、白菜をしんなりするまで炒める。
・そこにえのきとほぐした明太子を加えてさっと炒め塩こしょうする。 -
3
そこに溶いた玉子を入れてざっくりと混ぜて固めていく。
フライパンの中で４等分し、それぞれ成形していく。玉子が固まったら火を止める。 - 4 お皿の上にのせて、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、のり、かつおぶし、青のりをふる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と明太子のお好み焼き風
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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