手羽中のカリッと揚げ レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 手羽中に、火が通りやすいように、切り込みを入れて、塩コショウとしょうゆを揉んでおく。
- 2 鍋にたっぷりの油を180℃に温めておく。
- 3 手羽中を入れ、3分したらひっくり返し、さらに2分揚げる。
- 4 揚がったら油を切り、塩コショウ(分量外2振り)をする。
- 5 出来上がり(・∀・)
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