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手羽中のにんにく焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分人分

  • 手羽中

    10本

  • にんにく油

    大さじ1

  • にんにく

    2片

  • 1カップ

  • 塩コショウ

    4降り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽中のにんにく焼き

おつまみに(・∀・)

作り方

  • 1

    手羽中の皮側に×印、反対側は骨にそって切り込みを入れる。
    にんにくは1片を薄切りに、1片をみじん切りにしておく。

  • 2

    フライパンに、にんにく油とにんにくスライスを入れ、中火にかける。

  • 3

    フライパンがしっかり温まったら、中火で皮目から手羽中を焼く。

  • 4

    焼く4分。皮がこんがり焼けたら、ひっくり返して、すりおろしにんにくと水を入れて、蓋をして4分。

  • 5

    水分がとんで中まで火が通ったら、両面に塩コショウをする。

  • 6

    出来上がり(・∀・)

きっかけ

おつまみに

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1130007992

公開日:2013.12.08

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.02.01

    にんにくの香りで食欲増進!!
    今回は夕食の一品でいただきましたが、お酒にもピッタリですよね^m^ とても美味しかったので、おつまみにも作ってみます♪

    つくレポありがとうございます(^^)またお待ちしています♪

    お返事を見る

  • 2014.01.07

    少し焼き過ぎてしまいましたが・・にんにくが効いてとっても美味しかったです(^c^) お節にも飽きたので、とっても新鮮な気がしました(笑) ご馳走さまでした^^*

    つくレポありがとうございます(^^)またお待ちしてます♪

    お返事を見る

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