おからでボリュームアップ！ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
パン粉を牛乳に浸しておく。
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2
おからをフライパンでサラサラになるまで乾煎りする。
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3
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、少量の油で炒めて粗熱を取る。
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4
合い挽き肉、おから、炒めた野菜、パン粉、たまご、◎調味料を加えてよく混ぜる。
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5
好きな形にして油又はバターをひいたフライパンで蒸焼きする。
※ひび割れしやすいので小さ目に作ると良いです。
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6
焼いたフライパンでソースの材料を入れてグツグツ煮たったらハンバーグにかけて完成。
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- ヘルシーおから入りハンバーグ
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