安旨!鶏胸肉でエスニック レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 1cm程度にスライスしたむね肉と❶を鍋にぶち込み火を入れる。沸騰したら弱火で5分コトコトする。その間に、キュウリを千切りにする。
- 2 ②を手頃な容器で和えておく。鍋のむね肉のお湯をザバーっとザルで切る。
- 3 器に千切りにしたキュウリをひき、その上に茹で上がったむね肉を乗せる。②の和えたソースを掛けたら召し上がれ!
- 4 面倒でなければ、上にスイートチリソースとパセリなどを掛けると旨そうです!
きっかけ
安くて旨いものが食べたいから
おいしくなるコツ
鶏むね肉はパサパサするので細かく割いた方がいいかも。温かくても冷たくてもおいしいです。
- レシピID:1130007927
- 公開日:2013/11/13
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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らーきち2014/10/07 20:36湯で鶏はヘルシーで、柔らかくて大好き~♪
チリソースとマヨネーズの味付けが簡単エスニックでいいですね♫
美味しかったので、次はもっとたくさん作りたいです^^♡