イカとジャガイモのソースマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ 北海道産 １個
- イカ（胴） 北海道産 ５０ｇ
- ○マヨネーズ 小さじ１
- ○お好みソース 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 イカは２センチ角くらいに切る。ジャガイモは５ミリほどの細切りにして水に数分さらす。
- 2 フライパンに油を引き、水気をきったジャガイモとイカを入れて炒める。ジャガイモがしんなり柔らかくなって、イカに火が通るまで炒める。
- 3 ２に◯の調味料を合わせたものを加えて炒める。味が均一になったら塩コショウで味を整えて完成です。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- ジャガイモとイカの炒めもの
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