野菜たっぷりソースコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 松山長なすは１センチ角に切る。にんじんと大根も１センチ角に切る。ウインナーは斜め切りにする。キャベツは手で小さめに切る。
- 2 お鍋に水を入れてなすとにんじんと大根とキャベツを入れて火をつける。煮立ってきたらコンソメをウスターソースを加えて混ぜる。
- 3 野菜が柔らかくなるまで煮込んでからウインナーを加える。残り２分程度煮込んで完成です。
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