鮭とかぼちゃととうもろこしのバターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭の切り身 北海道産 １切れ
- かぼちゃ 北海道産 30g
- 茹でとうもろこし 北海道産 1/2本
- バター ５ｇ
- ○ウスターソース 小さじ１
- ○麺つゆ 小さじ１
- ○砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 鮭の切り身は魚焼きグリルで中まで火が通るように焼く。焼けたら骨を取り除いてみを粗めにほぐす。
- 2 かぼちゃは３ミリ幅くらいに切り、ルクエに入れてレンジで１分加熱する。茹でとうもろこしはみを包丁でそぎ切りにする。
- 3 フライパンにバターを入れて熱し、ゆでトウモロコシと、１の鮭とかぼちゃを加えて炒める。
- 4 ３に◯の調味料を合わせたものを加えてタレを手早く絡ませて完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 鮭とかぼちゃとコーンの炒めもの
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