［お手伝いレシピ］ネギがうまい親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。［お手伝いポイント］
- 2 フライパンに油を入れて熱し、１の鶏もも肉を入れて炒める。色が変わったらネギと玉ねぎと人参も加えて炒める。［お手伝いポイント］
- 3 野菜がしんなりしてきたら◯の調味料をすべて入れる。煮汁が半分になるくらいまで煮詰める。ここに溶き卵を加えて卵が固まるまで煮込んで火を止める。
- 4 丼にご飯を入れる。その上に小さく切ったのりを広げてのせる。のりの上に３の具をたっぷりのせて煮汁も少しかけて完成です。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
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noono♪2013/11/25 08:41
お弁当に彩も良くてとっても美味しくできました！
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