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++簡単手作り!甘さ控えめいちじくジャム++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
++簡単手作り!甘さ控えめいちじくジャム++
  • 500円前後

ジャム用のいちじくが手に入った時に必ず作ります。

作り方

  • 1

    いちじくを洗い皮をむく。
    ヘタのほうから引っ張ると剥きやすいです。

  • 2

    皮を剥いたいちじくを細かく刻む。

  • 3

    鍋に2のいちじくと砂糖を入れて、弱火〜中火で焦がさないようにかき混ぜる。
    途中で塩をひとつまみ入れる。

  • 4

    とろりとしてきたら出来上がり。

きっかけ

ジャム用のいちじくが手に入ったので。

おいしくなるコツ

いちじくはジャムにしやすいです。火にかけてる間は焦げやすいですので、目を離さないでくださいね。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > 夏の果物 > イチジク

レシピID: 1130007059

公開日:2013.08.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.10.08

    食パンで食べました。簡単でおいしかったです。

    お作りいただきありがとうございました(^ ^)

    お返事を見る

  • 2013.10.17

    完熟の無花果だと甘さ控えめで充分ですね。今しか味わえない美味しさです♪トーストに添えて食べてます♪ごちそうさま!!

    Wつくレポありがとうございます!今しか味わえないいちじく、甘みもたっぷりで美味しいですよね〜〜^o^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いちじくジャム
料理用途
普段の料理

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