ほっとあったか、野菜スープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
高野豆腐、にんじん、
きゃべつ、たけのこを
一口サイズに切る。 -
2
水、本だし、みりん、しょうゆを
鍋で沸騰させ、
さきほどの野菜投入!
ちょうどキャベツが柔らかくなり、
にんじんに竹串がささるようになったら
火を弱火にする -
3
卵をボウルに溶き、
鍋に真ん中から回し入れる。
おたまでゆっくりかき混ぜ
完成!!
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