牛肉とブロッコリーのシーザーオーブン焼き レシピ・作り方

牛肉とブロッコリーのシーザーオーブン焼き
kumi-mama-
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手作りシーザーソースをかけたオーブン焼きです^^

材料(2人分)

  • アメリカン・ビーフ ファミリーカット 100g
  • ブロッコリー 1/5株
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○レモン汁 小さじ1
  • ○パルメザンチーズ 小さじ1
  • パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1 アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてお湯で1分茹でてざるにあげる。
  2. 2 フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。中まで火が通るようによく焼いてグラタン皿に入れる。ゆでたブロッコリーも牛肉と一緒にグラタン皿に入れる。
  3. 3 ○の調味料を合わせたものを2の牛肉とブロッコリーの上にかける。パン粉を振りかけてオーブントースターで5分焼いて完成です。

きっかけ

シーザーソースが好きなので作りました^^

  • レシピID:1130006320
  • 公開日:2012/12/25
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ブロッコリー
料理名
牛肉とブロッコリーのオーブン焼き
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