冷え撃退！薬味もやし鍋☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚コマ肉に、するおろしたにんにく１かけとすりおろした生姜１かけ、ゴマ油を加え揉み、１０分置いておく。
- 2 ネギ、大根、人参、豆腐は一口大に切っておく。
- 3 中火で熱した鍋に１とキムチを入れ、肉の色が変わったら、水、２の豆腐以外の材料を入れる。
- 4 味噌を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
5
野菜が柔らかくなったら、にんにく１かけとしょうが１かけを摩り下ろして入れる。豆腐、もやしを加え蓋をして３分ほど煮て出来上がり。
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