お手軽 おやつ ♪みたらしだんご♪ レシピ・作り方
材料（約２５個人分）
- 上新粉 Rice Flour １００g
- 白玉粉 Glutenous Flour １００g
- 砂糖 小さじ２
- ぬるま湯 １５０cc
- ☆醤油 大さじ２
- ☆砂糖 １００cc
- ☆水 1/2カップ
- ☆片栗粉 大さじ１
作り方
-
1
ボールに団子の材料を入れ
水を少しずつ加えながら
耳たぶぐらいの固さに
よくこねる。 -
2
小さく丸めて、
なるべく同じぐらいの
大きさになるように
そろえておく。 -
3
耐熱性のボールに
☆の材料を入れて
よくかき混ぜる。
電子レンジで30秒ずつ
加熱しては取り出し、
かき混ぜ全体が
透き通ったたれに
なるまで繰り返す。 -
4
鍋にお湯を沸かし、
団子を入れゆでる。
水の表面に団子が浮かび
上がってきたら取り出す。 -
5
たれをたっぷりかければ
出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- みたらしだんご
秋葉家
海外、オーストラリアからの発信です☆
日本食が食べたいけれど、食材が日本の様に簡単にそろわない。
でも、おいしいご飯が食べたい！！
そんな私が普段作ってる簡単でおいしそうなメニューを紹介していきます！
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自分なりに変えて作って見ました。
食感といい味といいまさに
あのみたらし団子です。
もちろん日本でもつくれますよ～!!