ぼんじりの唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ぼんじり ２００ｇ
- 醤油 大匙１
- 塩コショウ 少々
- ニンニク（すりおろし） １かけ
- 片栗粉 大匙３
作り方
- 1 ぼんじりをビニール袋に入れる。ここに醤油と塩コショウとニンニクのすりおろしを入れてよくもみ込む。このまま冷蔵庫で３０分つけておく。
- 2 １に片栗粉を入れてよくまぶす。１８０度の油で色がつくまで揚げたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 唐揚げ
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