キャベツと白ネギのふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。白ネギは斜め切りにする。豆腐は２センチ角に切る。
- 2 お鍋に水を入れて火をつける。温まったらキャベツと白ネギを入れる。さらに中華だしの素を入れてよく混ぜる。
- 3 ３に豆腐を加えて溶き卵も入れる。卵がふんわり浮いてきたら塩コショウで味を調えて完成です。
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- その他の中華スープ
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