ホクホク肉じゃが レシピ・作り方

ホクホク肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
チャビンママ
チャビンママ
切って煮込むだけの簡単肉じゃが〜( ´ ▽ ` )ノ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、牛肉は、一口くらいの大きさに切る。糸こんにゃくもさっと洗い、3cmくらいに切る
  2. 2 深めの鍋に油をひき、糸こんにゃく以外の切った具材を全て鍋に入れて、軽く炒める。
  3. 3 2に油がなじんだら、●の調味料全て入れて、落としぶたか、クッキングシートを上にのせ、蓋をしたら、中火〜弱火で約15分煮る
  4. 4 具材が柔らかくなってたら、完成

きっかけ

母直伝。糸こんにゃく入れると、ヘルシーだし美味しい!

おいしくなるコツ

完成した後すぐより、一旦冷めてからの方が、味も染み込みますよ

  • レシピID:1130004879
  • 公開日:2012/04/22
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カテゴリ
牛肉薄切り肉じゃが
関連キーワード
ホクホク 肉じゃが 糸こんにゃく 煮物
料理名
肉じゃが
チャビンママ
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