簡単☆鶏そぼろのコロッケ レシピ・作り方

簡単☆鶏そぼろのコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
チャビンママ
チャビンママ
コロッケって面倒けど、なるだけ簡単に簡単に作りました〜( ´ ▽ ` )ノ子供にも大好評です

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、1口くらいの大きさに切、耐熱皿にのせてラップをし、600℃のレンジで5~6分チンする。
  2. 2 鍋に、油を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、その中にひき肉、★の調味料を入れて、水分がほとんどなくなるまでしっかりいためる
  3. 3 2の鍋のなかに、柔らかくなった1のジャガイモを入れて、ジャガイモを潰しながら、2と混ぜ合わせる。
  4. 4 3のタネをお好みの大きさにお団子を作って、小麦粉→溶き卵→パン粉の準でつけておく。
  5. 5 フライパンに、熱した油を用意し、4を揚げる。中は火が通っているので、周りがカリっとなる程度でOK!

きっかけ

簡単にコロッケを作りたかったのでやってみたら、とっても美味しくできました。

おいしくなるコツ

鶏のそぼろを作るときは、味は濃い目にしておいたほうが、おいしいですよ!

  • レシピID:1130004675
  • 公開日:2012/03/10
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カテゴリ
その他のひき肉
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簡単 コロッケ 鶏そぼろ 揚げ物
料理名
コロッケ
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つくったよレポート(1件)

  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2013/06/23 11:52
    簡単☆鶏そぼろのコロッケ
    鶏ミンチでも美味しいコロッケ出来ちゃいました!挽き肉にしっかり味つけしてあるから美味しい♪

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