博多名物もつ鍋醤油味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツ、ニラを食べやすい大きさに切ります。
ニンニク、生姜は、みじん切りに(ニンニクは、スライスでも)切ります。
マルチョウは小麦粉をかけてヌメリをとります。 - 2 お鍋にお水を入れて、★を全部入れて沸騰させます。
- 3 マルチョウ、キャベツ、を入れてシナっとなってきたら、モヤシ、ニラの順に入れて出来上がりです。
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