サツマイモのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて厚さ５ミリ幅に切り水にさらす。そのあとお湯で３分ほどゆでて柔らかくする。玉ねぎはみじん切りにして、トマトは１㎝角に切る。
- 2 フライパンに油をひき合挽肉と玉ねぎを入れて炒める。ここに刻んだトマトを加えてつぶしながら炒める。トマトがつぶれてきたら○の調味料をすべて入れて数分煮てミートソースの完成。
- 3 グラタン皿に１のサツマイモを２段くらいに重ねて並べる。上に２のミートソースをかけてとろけるチーズをのせてオーブントースターで５分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
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- サツマイモのグラタン
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