体ぽかぽか☆みぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げと水菜は一口大に切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。
- 2 土鍋に酒を入れて強火で煮立たせてアルコールを飛ばしてから、だじ汁、水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたところで大根下ろしを少し絞りながら入れる。
- 3 醤油、塩を入れて味を調節し、豚肉を加えてから、しめじ、油揚げ、水菜を入れる。
- 4 最後に七味唐辛子をふりかけ、器に盛って完成です。
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- 料理名
- みぞれ鍋
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aidontamu2014/03/29 17:05
とっても美味しかったです♪
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