お弁当に☆エリンギ＆豚肉＆大根葉の生姜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉こまぎれ ２５ｇ
- エリンギ ２分の１本
- 大根葉 １本分
- ☆チューブのしょうが １㎝
- ☆みりん 小さじ１半
- ☆醤油 小さじ１
作り方
-
1
豚肉を油をひいたフライパンで中火で焼きます。
大根の葉はさっとゆでて水をよく絞り、細かく切ります。
-
2
肉の色が変わったら、薄く切ったエリンギを入れて炒めます。
大根葉を加えて炒めます。
-
3
☆の調味料を加えて絡めながら焼いてできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜炒め
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