さわらのしょうゆ焼き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
さわらは食べやすい大きさにきり、ボウルに入れて醤油、みりん、こしょうをかけてよく混ぜます。
ここに小麦粉と片栗粉を振り入れ、まんべんなく混ぜます。
-
2
フライパンを中火で熱し、バターとオリーブオイルを溶かします。
１のさわらを入れ、片面焼いたらひっくり返して蓋をします。
両面きつね色になるまで焼いたらできあがり。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さわらの醤油焼き
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