ほうれん草とかぼちゃとウィンナーのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて２センチ角に切る。ほうれん草は３センチ幅に切る。玉ねぎは１㎝幅に切る。ウィンナーは斜め切りにする。
- 2 お鍋にお水を入れて火をつける。沸騰したらかぼちゃと玉ねぎと入れる。２分程度煮込んでからほうれん草とウィンナーを加える。ここにコンソメも入れる。
- 3 ２を３分くらい煮込みかぼちゃが柔らかくなっていたら、塩コショウをして味を調えて完成です。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 野菜スープ
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Ratatouille2013/06/10 06:39
かぼちゃはクリーム系のスープにはよく入れますが、コンソメスープに入れるのは初めて。甘くてすごく美味しかったです。野菜ばっかりなのに子どももペロリ。ビックリ☆
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