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鶏むね肉のやわらか味噌マヨネーズ焼きレシピ・作り方

鶏むね肉のやわらか味噌マヨネーズ焼き

約10分
300円前後

KaY

鶏むね肉が唐揚げ食感♪中はふんわり♪♪
冷めてもパサパサにならないからお弁当にも

味噌マヨダレは野菜スティックのディップソースに使っても美味☆

みんながつくった数 8 件

材料（4人分）

鶏むね肉 1枚
塩、胡椒少々
片栗粉適量
マヨネーズ大さじ3
味噌大さじ1
砂糖小さじ1

作り方

1 味噌、マヨネーズ、砂糖を混ぜる

※味噌１：マヨネーズ３
2 鶏むね肉をそぎ切りにして塩、胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす
3 フライパンを熱し油を引き鶏肉を中火で焼く
4 焼き目がついたら弱火にして①を入れ全体にからませたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉がパサパサしない調理法がないか日々奮闘してます

おいしくなるコツ

味噌マヨダレを入れる前に弱火にしないと焦げやすいので注意^^;

レシピID：1130004230
公開日：2012/01/13

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カテゴリ: その他の鶏肉鶏むね肉

料理名: 味噌マヨネーズ焼き

KaY

KaY フルタイムで働いてるので手抜き料理ばかり… ですが！味、見た目は手抜きにならない様努力してるつもり(笑) 家族３人食費を1週間３千円位で抑えられるように頑張ってます

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8 件

つくったよレポート（8件）

柳花リュカ
2014/09/09 09:56

柔らかくて美味しかったです。味噌とマヨネーズの相性抜群ですね。また作ります!
ぱんこここ
2014/06/19 15:36

作り方がシンプルでいいなーと思って作ってみました。簡単で美味しく出来ました(^-^)またリピします!
mie_kisa
2014/05/23 19:54

味噌マヨ味、美味しかったです。
ご飯が進みました^_^
ご馳走様でした♪
ひろけんゆめりん
2013/12/26 18:14

味噌とマヨネーズ、合いますね！おいしかったです(#^.^#)

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