甘くておいしい金時豆 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 金時豆 200g
- 水 豆がかぶる程度の水
- 砂糖 200g
作り方
- 1 お鍋に金時豆を入れて、お豆がすべてかぶる程度の水を入れて2時間おいておく。
- 2 2時間おいてから火をつける。コトコト煮込み豆が柔らかくなるまで焼く50分くらい煮込む。水が減ってきたらその都度お豆が隠れる程度まで水を足す。
- 3 2に砂糖を入れてさらに15分程度煮込み完成です。
関連情報
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- その他の豆
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- 金時豆
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