簡単旨い♪もやしサラダ レシピ・作り方

簡単旨い♪もやしサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
まや蔵
まや蔵
超簡単ですが、後を引く味で野菜がたくさん食べられます(*^_^*)

材料(3、4人分)

  • レタス、サニーレタスなど 1/2個くらい
  • もやし 1袋
  • パプリカ、かいわれ、プチトマトなど 適量
  • ノンオイル青じそドレッシング 適量
  • ごま油 大さじ1強(お好みで)
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 もやしは軽く茹でる。
    レタスは一口大にちぎる。
    パプリカは薄切りに、プチトマトは半分に切る。
    かいわれは根を切る。
  2. 2 大きめのボールにプチトマト以外の野菜を入れ、(食べる直前に)ドレッシングを普通に食べるよりも少し多めにかける。
    ごま油といりごまも加え、全体をよく混ぜる。
  3. 3 野菜にドレッシングがなじんだら皿に盛り、プチトマトを飾って完成。

きっかけ

母がよく作っていた我が家の定番サラダです。

おいしくなるコツ

時間が経つと野菜から水が出てしまうので、食べる直前にドレッシングで和えて下さい。

  • レシピID:1130004016
  • 公開日:2011/12/25
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カテゴリ
もやし
料理名
野菜サラダ
まや蔵
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