肉じゃが風炒めの春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは１㎝角、ニンジンは細切りにする。玉ねぎも細切りにする。フライパンに油を入れて挽肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとジャガイモとニンジンを入れて炒める。
- 2 １に○の調味料をすべて入れる。ジャガイモが煮えて柔らくなるまで混ぜながら煮込む。煮汁がほとんどなくなったら火を止めてお皿に取り出して冷ます。
- 3 春巻きの皮に２の具を包む。巻き終わりは水でのり代わりにつける。これを１８０度の油で揚げて完成です。
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dama_espresso2016/04/07 15:43
肉じゃが春巻き、合いますね！
ごちそうさまでした(^^)
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