チキンソテー＾＾かぼちゃソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切ってクレージーソルトをまぶす。これをフライパンに少量の油を入れて焦げ目がつくまで焼く。
- 2 ○の調味料でかぼちゃのソースを作る。かぼちゃは皮と種と取り除いて薄切りにする。これをレンジで３分加熱して柔らかくする。ボウルに入れてマッシャーでつぶしさらに裏ごしもする。
-
3
２のかぼちゃをお鍋に入れる。牛乳、砂糖、コンソメ、塩も入れて煮込みペースト状になるまでかき混ぜながら煮込む。仕上げに生クリームを入れて完成です。
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