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ジューシー☆茄子の煮びたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    1本

  • 生姜

    1片

  • 200cc

  • 麺つゆ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシー☆茄子の煮びたし

ちょこっと煮るだけ!
簡単に1品できちゃいます♪

作り方

  • 1

    茄子・生姜は細めにきります。

  • 2

    お鍋に材料を全部入れて沸騰させます。

  • 3

    1~2分煮たら、あとは火を止めて、時折混ぜながら茄子につゆを染み込ませます。
    放置しておくだけで味が染み込みます♪

きっかけ

茄子好きの主人の為に作りました♪

おいしくなるコツ

茄子全体がつゆに浸かるようにすると、よ~く染み込んで美味しいです♪

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > なすの煮びたし

レシピID: 1130002693

公開日:2011.09.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.10.09

    エノキもいれました。さっぱりして美味しかったです。年齢とともに太りやすくなってきたので、ヘルシーメニュー助かりました。ご馳走様でした。^^

    ありがとうございます!エノキも合いますよね(*゚▽゚*)
    とっても美味しそうに作っていただき、嬉しいです♪

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関連情報

料理名
茄子の煮びたし
関連キーワード
茄子生姜麺つゆ

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