白なすの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは２センチほどの厚さに切り、水にさらしてあくをとる。
- 2 フライパンにこめ油を敷き、なすがやわらかくなるまで両面をこんがりと焼く。
- 3 焼いたら、味噌を塗り、チーズをのせて、チーズが溶けるまで弱火で温める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 白ナスのステーキ
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
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さとママ36452023/08/05 19:08
こんばんは♪
白ナスがとろとろ。
味噌チーズ、合いますね。
美味しく頂きました(*^^*) -
リンド夫人2023/07/21 15:59
大葉をトッピングしました。頂き物の大きな白なすで余るかな？と思ってましたが家族がペロリと食べてくれました！ -
かまるな2021/08/16 16:24
白ナスと味噌とチーズがとても合う一品でした。最近見つけた白ナスで色々なメニューを試してます。こちらはリピ決定となりました～ -
とらねぇちゃん2015/08/09 15:46
切り方を間違えました…
トロっとした茄子にチーズと味噌のコクがよく合っていて美味しかったです。
今年初めて白茄子をみましたが、本当に白くて驚きました。
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