冬瓜とベーコンの和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・冬瓜は種を取り、皮を厚めにむいて、一口大ぐらいに切る。
・ベーコンは１センチ程度に切る。
・クコの実はさっと洗う。
。小口ねぎは刻んでおく。 - 2 鍋に水と兵四郎だしと冬瓜、ベーコン、クコの実を入れて冬瓜がやわらかくなるまで煮る。
- 3 煮えたら、白コショーで味を調えて、ひと煮立ちさせたところで水溶き片栗粉を加えてとろいみをつける。
- 4 器に盛り、小口ねぎを飾ってできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 冬瓜とベーコンのスープ
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
スープはベーコンのうまみも効いてか、スープのお汁をいつも残す息子も完食しました。
でも飲みやすいスープだと思います。