豚肉とナスと色々野菜の中華風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は７ミリくらいの細切りにする。玉ねぎは薄切り、ニンジンとキャベツは千切りにする。ナスは５ミリ程度の薄さに切り水にさらす。
- 2 フライパンに油をひき１の豚ロース肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、ナス、ニンジン、キャベツも入れてしんなりするまでよく炒める。
- 3 ２に○の調味料を合わせたものを入れてとろみがついてよく味がからむまで炒める。できたらお皿に盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とナスの中華炒め
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kuro_242016/08/04 14:56
ちょっと作りすぎたかと思いましたが主人と２人でペロリと食べてしまいました(*^^*)とっても美味しかったです♪
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