こってり濃厚なカルボナーラ風ドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとウィンナーはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し玉ねぎとウィンナーとコーンを入れて炒める。
- 2 １がしんなりしたらご飯を入れてよく混ぜながら炒める。さらに牛乳とコンソメとパルメザンチーズを入れて１、２分煮込み火を止める。
- 3 ２を耐熱皿に入れて真ん中を少しくぼませる。真ん中に卵をポトンと割りおとして上から仕上げ用のパルメザンチーズとブラックペッパーをかけてオーブントースターで５分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カルボナーラ風ドリア
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ruby&nao2012/08/25 13:21
先日娘が手作りソースでカルボナーラを作ったのですが、今回はドリアがいいというので検索してこちらがHIT！卵が無くて、ソースにマヨを加えています。
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