さっくりおいしいバナナケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- 砂糖 70g
- バター 70g
- 粉砂糖 お好みで
作り方
- 1 耐熱皿にバターを入れてレンジで温めて溶かす。そこに砂糖を入れてよく混ぜてから牛乳と溶きほぐした卵を入れてよくかき混ぜる。
- 2 バナナを輪切りに小さく切って耐熱皿に入れてレンジで1分加熱する。柔らかくドロドロになったら1に加えてよく混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えてざっくりと切り混ぜる。
- 3 2を型(丸型18センチ)に流し入れて170度のオーブンで35分焼いたら完成です。冷めたらお好みで粉砂糖をかけてください^^
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- バナナケーキ
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いとゆふ2011/08/25 09:23バナナの香りがしてとても美味しいです♪ おなかの持ちはよさそうですが(笑)
底がうまく取れませんでしたが粉砂糖でカモフラージュ(^^)
ご馳走様でした♪