爽やか♪鯛といさきのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 いさきと鯛には塩(分量外)をふって冷蔵庫に入れておく。30分くらいしたら表面の水分をふき取り薄く食べやすい大きさに切り器に盛る。
- 2 きゅうりは半分に切り、スプーンで種を取り、みじん切りにする。ボールに○の材料と新たまねぎのみじん切り、きゅうりのみじん切りを入れ混ぜ、①のうえにかける。
- 3 ライムも小さく切り、②の上に散らし、最後にライムのしぼり汁をかけまわし出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- カルパッチョ
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