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*お弁当*肉巻きおにぎり♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    お茶碗1杯

  • 豚バラ薄切り肉

    3枚

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 白ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*お弁当*肉巻きおにぎり♡
  • 300円前後

自分でも肉巻きおにぎりがつくれました!すご〜い!
次はまた別の味付けでもつくってみたいです♡

作り方

  • 1

    茶碗1杯のごはんを3等分して、お弁当につめやすい大きさの俵型おにぎりにする。
    調味料を合わせておく。
    ここまで前日の夜にしておきました。

  • 2

    おにぎりに豚バラ薄切り肉を巻く。
    俵型の上下は巻くのあきらめました。上下はごはんが見えています。

  • 3

    油をひかないフライパンで、先に肉の巻き終わりを下にして焼き、お肉をくっつける。

  • 4

    焼けてくっついたら、少しずつ焼き面を変えながら、全体に火を通す。
    余分な油はキッチンペーパーでとりながら焼く。

  • 5

    全体が焼けたら、合わせた調味料をフライパンに入れて、煮詰めてからめる。

  • 6

    お皿にとって粗熱をとる。
    お弁当箱につめて、白ごまをふる。
    できあがり!

きっかけ

肉巻きおにぎりがうちでもつくれることを知ったので!

おいしくなるコツ

わたしのようにいつもあわててお弁当をつめている人は、早起きが必要です!
お肉を転がして焼くのに、10分はかかったと思う。

レシピID: 1130001840

公開日:2011.05.24

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つくったよレポート 10件(9人)

  • 2016.03.10

    ごまを忘れました!が、食べ過ぎてしまうほど、美味しかったです♪
    ごちそう様でした~☆

    レポありがとうございます!
    これ、美味しいですよね〜。最近作り忘れてたから、また作りたくなりましたよ〜。ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2014.05.20

    肉巻きアスパラも一緒に作っていたのでうっかりお肉カットしちゃいました。グルッと巻けない~(>_<)ご飯がボロボロ…。リベンジします!

    ぶなしめじさん、レポありがとうございます!
    お肉が巻けなかったとのことですが、たれがいい感じにからんでおいしそうになってます〜♪
    お返事遅くってごめんなさいね。

    お返事を見る

  • 2013.05.25

    前日の準備のおかげで、朝ラクチンでした(笑)簡単で美味しい♪また作ります!

    レポありがとうございます!
    朝焼くだけにしておけば、簡単にちょっとごちそうなお弁当ができちゃいますよね!

    お返事を見る

  • 2013.03.13

    作ってみました!
    あんまりうまく焼けなかったので、お弁当箱には縦に詰めました(^_^;)

    レポありがとうございます!
    わたしは、俵型にして、その上下にはお肉巻いてないです。
    せっかちになるとうまく焼けないかも?じっくり焼くといいかもわからんです^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

**トモ♪**
**トモ♪** 2013.06.01 00:12

ぜひぜひつくってみてくださいね!

ひぃちゃんのん
ひぃちゃんのん 2013.05.31 17:30

作ろうと思います

関連情報

料理名
肉巻きおにぎり
料理用途
普段の料理

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