すぐできるナスとひき肉のカレー レシピ・作り方

すぐできるナスとひき肉のカレー
  • 約15分
  • 300円前後
睦美
睦美
カレールウと水の量は好みでどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスを1.5センチ角くらいに切り、水にはなして、アクヌキをします。
  2. 2 テフロン加工のフライパンを熱してひき肉を炒め、火が通ったらナスを入れて、炒めます。
  3. 3 ナスがしんなりしたら水を加え、市販のカレールウを加えて、とろみがつけばできあがり。

きっかけ

なすがいっぱいあったので、作ってみました

おいしくなるコツ

ひき肉をいためるとき、塩・胡椒したり、チューブのニンニクなど加えても。

  • レシピID:1130001703
  • 公開日:2011/05/12
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスとひき肉のカレー
睦美
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