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子供の日の持ちよりパーティーに!コロコロコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供の日の持ちよりパーティーに!コロコロコロッケ
  • 300円前後

コロコロした可愛いコロッケ。小さめだから持ち寄りパーティーに最適で~す^^

作り方

  • 1

    ジャガイモは4等分位に切っておく、ニンジンは皮をむいて1㎝角に切っておく。ニンジンとジャガイモをお湯でゆでて柔らかくする。

  • 2

    ひき肉とみじん切りした玉ねぎはフライパンで炒めておく。

  • 3

    1のジャガイモが柔らかくなったら皮をむき柔らかくなったニンジンと一緒につぶしてマッシュ状にする。そこに2の挽肉と玉ねぎを入れて混ぜ、コーンと枝豆も入れて混ぜて塩コショウをする。

  • 4

    3をゴルフボールより少し小さめの大きさに丸める。

  • 5

    4に小麦粉、卵、パン粉の順につけて180度の油でこんがり色がつくまで揚げたら完成です。

きっかけ

みんなで少しずつ食べられるように小さめのボールのコロッケにしました。

レシピID: 1130001530

公開日:2011.05.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.07.10

    小さいコロッケ♪本当にかわいいですね^^
    お弁当にも役立ちそうです!!

    コロコロコロッケ気に入って頂いてうれしいです^^
    お弁当にもいいですよ~^^小さくて入れやすいです^^
    レポありがとうございました^^

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
コロッケ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ

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