定番ポテトサラダをほんの少しアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは乱切りかさいの目切りに、にんじんはいちょう切りかさいの目切りにしてゆでます。（塩を少し入れます。）

   

2. 2 きゅうりはスライサーで薄く切って塩もみし、ハムは短冊切りかいちょう切りにします。

   

3. 3 茹であがったにんじんは冷まし、じゃがいもは粉ふき芋にしてから冷まします。

   

4. 4 じゃがいもが冷めたら塩こしょうで下味をつけ、スプーンでおさえつけるようにしながら混ぜます。

   

5. 5 ４のじゃがいもに粒マスタードとマヨネーズを加え、よく混ぜます。

   

6. 6 ５ににんじん、きゅうり、ハムを加えて混ぜたらできあがりです。