大根のスパイシー梅肉漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １０ｃｍ
- クミンシードパウダー 小さじ１
- ターメリックパウダー 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー 小さじ1/2
- そばつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- レッドチリパウダー お好みで
- 梅果汁 大さじ２
作り方
- 1 大根を好きな形にきる。漬けこむ時間がないときは薄目にきる。
- 2 大根をふたのできる容器にいれる。調味料をすべて大根の上からかえてよくまぜる。
- 3 数時間つけこむ。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 漬物
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
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