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肉団子で柔らか酢豚 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉団子で柔らか酢豚
  • 300円前後

普通の酢豚より柔らかくて食べやすいです!

作り方

  • 1

    ○の材料を混ぜて手でこねて肉団子の形を作る。それを180度の油で揚げて肉団子を作る。

  • 2

    野菜は一口大に切っておく。フライパンに油を入れて野菜を炒める。

  • 3

    野菜に火が通ったら、●を上から順に入れていき少し煮立たせる。水と片栗粉を合わせたものを入れてとろみがついたら1の肉団子を入れてあんをからませて完成です。

きっかけ

お友達に教えてもらいました。

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > 酢豚
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1130001403

公開日:2011.04.28

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.06.29

    お肉団子も、味付けも、大人から子どもまで楽しめて美味しいと言ってくれました♪ごちそう様です!!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.10.23

    肉団子がいいですね。タレもおいしかったです。レシピ、ありがとうございました。

    とても彩りがきれいでおいしそうですね^^作って頂いてうれしいです^^
    おいしそうなレポありがとうございました^^

    お返事を見る

  • 2011.09.09

    作りました!塊肉だと時々堅い事がありますがこれなら大丈夫ですね。

    作って頂いてうれしいです^^とてもおいしそうにできてますね!かたまり肉より食べやすいですよね^^
    レポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

onami25
onami25 2011.08.08 12:03

甘酢の味付けを参考にさせていただきました!
おいしく出来ました!

関連情報

料理名
酢豚
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
肉団子酢豚

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