あじなバーグ☆美味しいよ♪ レシピ・作り方

あじなバーグ☆美味しいよ♪
LaLa☆Rose☆Mint
LaLa☆Rose☆Mint
肉の代わりに魚のハンバーグです(^◇^)

材料(4人分)

  • アジのたたき身 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 1個
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして油少々を引いたフライパンで炒めます。
    油がよく回ったら、塩を一つまみ入れます。
  2. 2 アジのタタキ身に1と他の材料を全部入れてよく練り混ぜます。
    4等分に分けて小判型に形を調えます。
  3. 3 フライパンに油を熱して、2を並べ、ふたをして、色よく焼きます。

きっかけ

アジのタタキ身で作ってみました(^◇^)

おいしくなるコツ

2ではよ~く混ぜましょう。 ケッチャップと中農ソースを半量ずつ、混ぜてハンバーグにかけるのもお勧めです。

  • レシピID:1130001251
  • 公開日:2011/10/15
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カテゴリ
あじ
料理名
ハンバーグ
LaLa☆Rose☆Mint
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