５分で！ルクエで作る、ニラとしめじの中華風和えもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ １束
- しめじ １/2パック
- ○ラー油（具のあるもの） 小さじ１/2
- ○醤油 小さじ１/2
- 塩 少々
- ○お酢 小さじ１/2
- ○いりごま 少々
- ○しょうがおろし汁 少々
- 長ねぎ １/6本
作り方
- 1 長ねぎは白髪ネギにしておく。ニラを５センチくらいに切り、しめじは小分けにしてルクエに入れる。軽く塩をしてレンジで１分半。
- 2 ボールに○の材料を入れ、①と和える。器に盛り、白髪ネギを乗せて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ和え物
アッカしお
とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。
来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。
素材の味を引き出せる料理を目指したいです。
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