イカと春菊の簡単オードブル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 春菊は葉を手でちぎり、茎の部分はサッとゆでて一口大に切る。くるみはたたいてフライパンで乾煎りしておく。
- 2 ボールに●の材用を入れて混ぜ、イカのお刺身と春菊も入れて和える。このときあれば刺身のツマも少し入れる。お皿に盛り、上からくるみを散らす。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカサラダ
アッカしお
とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。
来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。
素材の味を引き出せる料理を目指したいです。
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