超簡単！海鮮チヂミ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 薄力粉、片栗粉、塩に水１．５カップを加え、良く混ぜる。卵も加え、混ぜる。
-
2
ニラは４，５㎝幅に切り、人参は細切り、玉ねぎは５㎜角に切る。キムチは小さく切る。
①にシーフードミックスと一緒に入れ、軽く混ぜる。 -
3
ホットプレートにごま油、サラダ油を敷き、②を直径１８センチくらいの円形に広げる。
-
4
５，６分位焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、反対側も良く焼く。
へらで切り分ける。
これを２回繰り返して、全部焼く。
米酢、濃い口醤油、ラー油を混ぜたたれに付けていただく。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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